Hướng dẫn làm món khoai môn lệ phố ngon tuyệt
Nhắc tới khoai môn lệ phố chúng ta thường nhớ tới hương vị của đậu xanh được ngoài 1 lớp vỏ bánh giòn giòn ngọt ngọt. Chị em đã thử món khoai môn lệ phố theo một công thức mới lạ, thay vì nhân bánh đậu xanh ngọt ngọt chị em có thể biến tấu lớp nhân bên trong bằng vị mặn theo sở thích của mỗi người. Hôm nay giadinhvuikhoe.vn xin chia sẻ tới chị em món khoai môn lệ phố nhân thịt đậm đà, ngon miệng cho ngày tết thêm vui. [caption id="attachment_271" align="aligncenter" width="500"] Hướng dẫn làm món khoai môn lệ phố ngon tuyệt[/caption] Nguyên liệu: Thịt nạc xay: 200 gram Nấm hương: 20 gram Dầu vừng: 2 thìa café Dầu ăn: 400ml Trứng gà: 3 quả Bột mì: 300gram Bột năng: 3 thìa café Bột chiên xù: 400 gram Nước muối pha loãng: 150 ml Muối ăn: 2 thìa café Cách làm: Bước 1: làm vỏ bánh Lột vỏ khoai môn, rửa sạch với nước muối pha loãng để không còn nhớt, để ráo nước. Sau đó cắt khoai thành từng miếng nhỏ ngâm vào nước lạnh khoảng 20 phút. Trong k...